Seguramente vienes de nuestro anterior post sobre mixología y ha llegado el momento de experimentar.
Te compartimos 3 bebidas que te ayudarán a adquirir la confianza que necesitas para crear deliciosas bebidas, los ingredientes que puedes usar son infinitos.
Café Tónico con Naranja
El aroma ácido del agua tónica combina a la perfección con el café, y los cubitos de hielo lo enfrían a una temperatura agradable para beber en muy poco tiempo. La nueva bebida de favorita para los entusiastas del café.
Ingredientes:
- 30 ml de Concentrado de Café
- 150 ml de Agua tónica
- Naranja
- Limón
- Vaso con hielos
Método de preparación:
- Coloca en un vaso vacío 2 rodajas de naranja y una rodaja de limón, con ayuda de un mortero o un vaso más delgado, aplasta 2 o 3 veces para extraer la esencia de los cítricos,
- Sobre los cítricos coloca hielo suficiente y sirve el agua tónica.
- Sirve los 30 ml de café muy lentamente sobre los cubitos de hielo, de esta forma, los dos líquidos no se mezclan entre sí
- Mexcla bien antes de beber.
El café tónico no contiene azúcar, te recomendamos probarla antes de agregar endulzante.
Vainilla latte en las rocas
El latte es una deliciosa bebida preparada con leche y café espresso, su sabor es inigualable y se puede disfrutar a cualquier hora y día de la semana. Aquí te enseñaremos cómo hacer café latte fácil y sin complicaciones, solo sigue nuestra receta.
Ingredientes:
- 30 ml de Concentrado de Café
- 1 oz / 30 ml – 2 cucharadas de jarabe de vainilla. Encuéntralo aquí https://cafelafuente.com/producto/cafefrio-jarabe/
- 1/2 taza de leche de vaca o vegetal
- 1/2 oz / 15 ml – 1 cucharada de leche condensada
- Vaso con hielos
Método de preparación:
- En un vaso mezcla la leche, la leche condensada y el jarabe vainilla, puedes ayudarte con un espumador.
- Sirve en tu vaso con hielos los 30 ml de Concentrado de Café.
- Vierte la mezcla de leches y jarabe sobre tu vaso de leche y disfruta.
Carajillo
El carajillo es la combinación de café y algún licor. Es uno de los digestivos preferidos porque, además de ayudar, tiene un sabor irresistible. Los ingredientes de esta bebida le dan confort al estómago y satisfacción al paladar.
Ingredientes:
- 30 ml de Concentrado de Café
- 1¾oz / 50 ml Licor 43 Original (3 cucharadas y media de)
- Cubitos de hielo
Método de preparación:
- Sirve Licor 43 Original en un Shaker
- Agrega los 30 ml de café y cubos de hielo.
- Agita y cuela en un vaso lleno de hielo.
Nota: si no tienes Shaker puedes servir los ingredientes sobre el hielo, primero licor y después café.
Por ultimo, revisa esta infografía con gran variedad de drinks de café, para que puedas seguir practicando.
